Le projet Poivre Solidaire

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L’opération Poivre solidaire

Imaginé et mis en place par l’association Aide au Vietnam et à l’Enfance, l’opération Poivre solidaire porte une ambition phare : soutenir une éducation adaptée pour les enfants en situation de handicap au Vietnam.

Pour cela, l’opération repose sur la vente de poivre du Vietnam auprès de particuliers et de professionnels. Le poivre est acheté à prix équitable auprès de petits agriculteurs du Vietnam. Sa qualité est contrôlée avant qu’il soit acheminé en France, où il est mis en sachets, par des bénévoles, des étudiants et des lycéens.

Initiée en 2017, l’opération Poivre solidaire a déjà permis de vendre plusieurs centaines kilos de poivre. Si à son démarrage, l’opération visait à pérenniser le financement de l’école de Binh Gia, où sont accueillis des enfants en situation de handicap, elle a progressivement pris de l’essor. Grâce à ces ventes, le fonctionnement des écoles spécialisées qu’AVE soutient est financé, en prenant en charge les salaires des institutrices ; des projets à destination de l’enfance handicapée ont également pu être pris en charge. En 2020, cette généreuse opération a pour exemple financé la majeure partie de la construction et de l’équipement d’un espace de psychomotricité rattaché au centre pour enfants handicapés à Hoang Nguyen.

Ce site est le fruit d’un long chantier mené par Lola, Laurine, Bambou et Anaïs, étudiantes en master à l’école de commerce Mbway de Rennes, dans le cadre de leurs études.

Poivre noir et sachets de poivre

Acheter un sachet de poivre du Vietnam, c’est soutenir l’opération Poivre solidaire et assurer à un enfant en situation de handicap d’être scolarisé au Vietnam pendant une semaine.

Venez découvrir nos différents poivres

Noir, vert et blanc